地锅鸡加盟价格-江苏地锅鸡加盟-赵锦记餐饮(查看)

　　鱼类具有高蛋白、低脂肪的特点，含有的卵磷脂和dha。卵磷脂被誉为与蛋白质、---并列的“第三营养素”，有助于预防------及智力发育、---衰老等；dha俗称脑黄金，是大脑和眼睛必需的营养物质，有助于增强思维和记忆能力。羊肉的脂肪和胆固醇含量低，富含b族---和矿物质。金代李杲曾评价说：“羊肉能补有形肌肉之气。”

　　地锅鸡贴饼：地灶生火，锅中倒油爆香葱姜蒜和作料，倒入切好的鸡块翻炒。不加水翻炒鸡块直到鸡本身的水分全部炒干，大约10分钟，再加入料酒，汤，老抽继续。继续翻炒一时，然后加清水可以炖煮了，大约烧2个小时。鸡熟了，这时就可以在锅中贴饼了，江苏地锅鸡加盟，取一碗水，地锅鸡加盟费用，在取一块面手上沾点水把面拍扁拽薄一些，贴在锅边上。全部贴好之后，用勺子舀一些汤汁浇在饼上，盖上锅盖，炉灶不再加柴火只用余火把饼贴熟，鸡好了饼也熟了，香喷喷的地锅鸡贴饼可以出锅了。